Paul Melvyn Carrack (ur. 22 kwietnia 1951 w Sheffield w Anglii) – brytyjski piosenkarz i gitarzysta. Paul Carrack rozpoczął swą muzyczną drogę w zespole psychodelicznego rocka Warm Dust.

W latach 1972–1977 był członkiem zespołu Ace (największy przebój zespołu – „How Long” – był autorstwa Carracka). Do 1980 roku współpracował z muzykiem country Frankiem Millerem. W latach 1980–1981 współpracował krótko z zespołami Roxy Music i Squeeze.

Rok 1980 to również początek solowej kariery Carracka (wydanie pierwszej solowej płyty). W 1985 roku zaczęła się współpraca Carracka z Mikiem Rutherfordem w ramach projektu Mike and the Mechanics. Nagrania Mechaników „Silent Running (On Dangerous Ground)” i „The Living Years” – osiągnęły wysokie notowania na liście przebojów po obu stronach Atlantyku (pierwsza dziesiątka).

Carrack kontynuuje nadal karierę solową i współpracuje z Mikiem Rutherfordem w studyjnych nagraniach „Mechaników”. W 1990 roku wystąpił w Berlinie jako wokalista na koncercie opartym na płycie The Wall grupy Pink Floyd. Wykonał utwór Hey You.