Shantel, właśc. Stefan Hantel (ur. 2 marca 1968 w Mannheim) – niemiecki DJ i producent muzyczny wywodzący się z rodziny pochodzącej z północnej Bukowiny.

Shantel jest twórcą międzygatunkowych brzmień, tworząc oryginalny styl stanowiący połączenie popu, muzyki etnicznej i disco. W swej twórczości łączy tradycyjne bałkańskie rytmy, muzykę cygańską, klezmerską i elektroniczną muzykę dyskotekową. Jego hity „Bucovina”, „Disko Partizani” „Disko Boy” czy „Citizen of Planet Paprika” zyskały popularność zarówno w Niemczech, jak i w wielu innych krajach Europy.

W 2006 Shantel został laureatem nagrody BBC Radio 3 Awards for World Music w kategorii Club Global. Jest również autorem muzyki do nagrodzonego w 2007 roku w Cannes filmu Na krawędzi nieba Fatiha Akına. Jego remix z Mahala Rai Banda trafił również na ścieżkę dźwiękową filmu „Borat” i zaowocował specjalną trasą koncertową.

W Polsce Shantel występował dotychczas 1 lipca 2008 roku na Wrocław Non Stop, w nocy z 3 na 4 sierpnia 2012 roku na festiwalu Przystanek Woodstock, 7 września 2014, z zespołem Bucovina Club Orkestar, na festiwalu Europejski Festiwal Smaku oraz 2 maja 2022 na festiwalu 3-Majówka we Wrocławiu.